Bí đỏ có tên tiếng anh là Pumpkin, là một loại quả rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao. Bí đỏ có nhiều nguyên tố vi lượng và axit amin như alanin, valin, leucin, cystin, lysin. Hầu hết các bộ phận của cây bí đao như hoa, quả non, quả chín, hạt đều có thể dùng làm thực phẩm. Mỗi bộ phận của bí đều có những lợi ích khác nhau nhưng đều có một điểm chung là rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin. Khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Sữa bí đỏ, một thức uống ngon, rẻ, dễ làm nhưng rất bổ dưỡng mà các mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giúp gia đình luôn khỏe đẹp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thức uống tốt cho sức khỏe từ bí đỏ trong bài viết dưới đây.
Mục lục
Tác dụng không ngờ của sữa bí đỏ cho sức khoẻ
Sữa bí đỏ được biết đến là loại thức uống giàu dinh dưỡng. Đây là thức uống lý tưởng dành cho vóc dáng của bạn. Bên cạnh công dụng giảm cân, sữa bí đỏ còn có nhiều công dụng khác tốt cho sức khoẻ mà chúng ta không ngờ tới.
Sữa bí đỏ còn giúp giảm cân
Bí đỏ cung cấp rất ít calo cho cơ thể. Do đó, việc tiêu thụ thực phẩm này sẽ không ảnh hưởng đến việc tăng cân nặng mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân. Việc uống một ly sữa bí đỏ hay nước ép bí đỏ, chất xơ chứa trong thức uống này sẽ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Bí đỏ còn có đặc tính nhuận tràng, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Trẻ hóa da nhờ và sữa bí đỏ
Trong bí đỏ chứa beta-carotene. Giúp bảo vệ da khỏi tia UV gây lão hóa. Từ đó giúp bạn trông trẻ hơn. Ngoài ra, sử dụng mặt nạ sữa bí đỏ cũng giúp làm dịu da và tẩy tế bào chết.
Sữa bí đỏ nâng cao hệ miễn dịch
Bí đỏ chứa một lượng lớn vitamin A có công dụng chống lại nhiễm trùng. Virus và các bệnh truyền nhiễm. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa gần 20% lượng vitamin C. Có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn khi bị cảm lạnh. Uống sữa, nước ép bí đỏ là cách hiệu quả để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Sữa bí đỏ có tác dụng tốt cho thị lực
Khi cơ thể tiêu thụ hàm lượng beta-carotene trong bí ngô sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất cần thiết cho sức khỏe của mắt, giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng tốt hơn. Với một ly sữa bí ngô chứa hơn 200% lượng vitamin A. Rất tốt cho sức khoẻ hàng ngày và tốt cho thị lực. Đồng thời, bí đỏ cũng chứa lutein và zeaxanthin. Hai chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
Sữa bí đỏ giúp giảm nguy cơ ung thư
Một chế độ ăn giàu beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi. Bên cạnh đó, vitamin A và C là bộ đôi chất chống oxy hóa hoạt động như lá chắn. Giúp các tế bào trong cơ thể chống lại các gốc tự do gây ung thư.
Giúp điều trị bệnh tiểu đường nhờ vài sữa bí đỏ
Bí đỏ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Cải thiện khả năng dung nạp đường và tăng lượng insulin mà cơ thể sản xuất. Do đó, bí đỏ rất tốt cho những người bị tiểu đường. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý những người mắc bệnh tiểu đường không nên uống sữa bí đỏ quá ngọt, vì tiềm ẩn các nguy cơ không mong muốn đến cho cơ thể.